Mes petits flans au chocolat

Aujourd’hui, voici une recette délicieuse sans gluten ni lactose!

Comment préparer mes petits flans au chocolat?

  1. Dans une casserole, je mélange 4 cuillères à soupe de cacao, 1 cuillère à soupe d’amidon de maïs, un sachet d’agar-agar et 6 cuillères à soupe de sucre complet.
  2. Au fouet, je rajoute deux boites de lait de coco en remuant bien pour éliminer tous les grumeaux.
  3. Sur feu moyen, je continue de remuer jusqu’à ce que la préparation devienne consistante sans attacher au fond.
  4. Je verse dans 8 petits pots en verre.
  5. Une fois refroidis, je les glisse au réfrigérateur.

A déguster avec modération!

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